PedroIngredientes:
4 Filetes de salmón
Mostaza de Dijon
Azúcar morena
Sal
Pimienta negra molida
Preparación:
Calentamos el horno a 200°C
Hacemos una mezcla de mostaza de Dijon y azúcar moreno con el punto de dulce y picante que te guste.
Salpimentamos los filetes de salmón.
Colocamos los filetes de salmón con la piel hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y ligeramente engrasada.
Untamos la parte superior de los filetes con el glaseado de mostaza y azúcar moreno y ponemos la bandeja en la mitad superior de su horno.
Dejamos durante unos 10 – 12 minutos.
Apagamos el horno, sacamos y servimos.
