PedroIngredientes:
Rebanadas de pan blanco
Aceite de oliva
queso emmental
Salami o Salchichón
Cebollas perla en escabeche
Mostaza de Dijon
Preparación:
Cortamos las rebanadas de pan en forma de círculos. Puedes utilizar un cortador de galletas pequeño y redondo, o el que usas para quitar centro a manzanas.
Rociamos los circulos de pan con aceite de oliva y horneamos a 200ºC durante 5 minutos o hasta que estén dorados.
Cortamos el queso en mini rectángulos. Quedan como barritas.
Crear las velas: untamos con mostaza un círculo de pan y luego una rebanada de salchicha. Insertamos un palillo en un rectángulo de emmental para asegurarlo al embutido y al pan.
En la parte superior iŕá una cebolla perlada.
Podemos poner una pizca de mostaza en la parte inferior del circulo de pan antes de colocarlo en el plato para que sea más estable.
