PedroLa nata o crema agria es un ingrediente que no siempre se encuentra con facilidad.
Esta es una manera sencilla para fabricar nosotros mismos nuestra propia crema o nata agria.
Ingredientes:
200 gramos de crema de leche
una cucharada sopera (o dos cucharaditas), de jugo de limón
Preparación:
Añadir el jugo de limón a la crema de leche, y mezclar bien, integrando ambos ingredientes.
Es importante es utilizar crema de leche fresca y de calidad, para obtener una crema agria de calidad.