Ingredientes:
Preparación:
Cortamos rebanadas, dos a tres centímetros de grosor, de pan de espelta.
Untamos ligeramente cada rebanada con mayonesa de sabor suave.
Desmigamos el atún de dos latas pequeñas
Cortamos el tomate en rebanadas que colocamos sobre la mayonesa.
Sobre el tomate una escamas de sal Maldon
Distribuimos el atún sobre las rebanadas de tomate.
