PedroIngredientes:
1 filete de pechuga de pollo
1 Loncha de jamón serrano
1 Loncha de queso gouda
1 Loncha de jamón cocido
Esta cantidad es para un rollito así que multiplica según cantidad que desees hacer.
Sal
Pimienta negra recién molida
Preparación:
Ponemos a calentar la airfryer a 200°C.
Salpimentamos los filetes de pechuga de pollo.
Ahora, colocamos el filete de pechuga. Sobre el pollo, el jamón serrano, luego queso y finalmente loncha de jamón cocido.
Desde una punta enrollamos todo hasta el extremo contrario. Atravesamos con un palillo de madera largo. Del tipo que usamos para pinchitos para que se desenrrolle.
Pasado 10 minutos desde que encendimos la airfryer, colocamos los rollitos sin apilar. Bajamos la temperatura a 180ºC y dejamos 15 minutos.
Servimos acompañados con ensalada.
