PedroIngredientes:
1 vaso de almendra
1 vaso de agua
1 vaso de azúcar
Preparación:
En una sartén vieja echamos la medida de un vaso de almendras, un vaso de azúcar y un vaso de agua.
Se pone a fuego alto y sin parar de dar vueltas apartar del fuego cuando el agua se haya consumido y el azúcar parezca arena, dar vueltas fuera de fuego para que el azúcar se pegue a la almendra y de nuevo al fuego, un poco, hasta que las almendras queden brillantes.
Echar las almendras extendidas encima de un papel vegetal y dejar enfriar.
