PedroIngredientes:
10 guayavos maduros
10 cucharadas de azúcar
Agua
Preparación:
Ponemos agua a hervir y mientras lavamos la fruta.
Ponemos los guayabos en el agua hirviendo.
Cuando esten guidados, los sacamos a una bandeja y los cortamos a la mitad, longitudinalmente.
Pasados 30 a 40 minutos, los pasamos en el vaso de la batidora y trabajamos bien hasta quecsea una papilla.
Pasarlas por un colador para separar las semillas.
La papilla va a un caldero a fuego bajo y ahora añadiremos azùcar. Revolvemos constantemente, y cuando empiece a hervir, lo apartamos del fuego.
Dejamos enfriar y pasamos a bote de cristal.
Conservar en nevera.
