PedroIngredientes:
6 huevos
1/2 paquete de mantequilla con sal
1 vaso de leche entera
1 vaso de aceite de girasol
250 grs de azúcar
1 dado de levadura
325 grs de harina de repostería
Preparación:
Ponemos primero la levadura y la leche tibia. Removemos bien. Dejamos reposar en lo que vamos cascando los huevos y midiendo leche y aceite.
Incorporamos a la leche todo, menos la harina. Integramos bien.
Cuando todo está muy bien integrado, vamos incorporado poco a poco la harina.
Batimos suavemente para evitar dejar grumos.
Llevamos a horno caliente. 180°C hasta que se ve dorado por encima y pinchamos y sale limpio.