Utilizaremos el vaso de un yogurt como medida para el resto de ingredientes.
Ingredientes:
2 huevos
2 yogures de limón
2 vasitos de yogur de azúcar
2 vasitos de yogur de harina
2 vasitos de yogur de leche
1 sobre de levadura
Ralladura de limón
1 vaso y medio de aceite de girasol
Preparación:
Precalentar el horno a 180° C.
Batimos las claras.
Añadiremos el azúcar.
Batimos las yemas.
Añadimos el sobre de levadura.
Añadimos la leche.
Incorporamos el Aceite y ralladura de limón.
Finalmente Harina (siempre se pone lo último).
Lubrica el molde con mantequilla y espolvorea con un poco de harina.
Verter la mezcla en el molde.
Llevar a horno durante unos 50 minutos.
Ir controlando según el horno. Por arriba queda más doradito que un bizcochón.
