PedroIngredientes:
10 bolsitas de té rooibos. Tipo té rojo o frutos rojos
7 bolsitas de té negro
3 cucharadas de azúcar en grano
10 vainas de anís estrellado, rotas en pedazos o picadas
10 clavos enteros
1/2 taza half-and-half o Crema de leche
1/2 taza de leche condensada azucarada
1 cucharada de extracto de vainilla
7 bolsitas de té negro
3 cucharadas de azúcar en grano
10 vainas de anís estrellado, rotas en pedazos o picadas
10 clavos enteros
1/2 taza half-and-half o Crema de leche
1/2 taza de leche condensada azucarada
1 cucharada de extracto de vainilla
Hielo, para servir
Preparación:
Pon agua, 4 tazas, en un caldero mediano. Cubre con una tapa y deja hervir.
Retira del fuego.
Retira del fuego.
Agrega té rooibos, té negro, azúcar, anís estrellado y clavo; tapa y deja reposar, 10 minutos.
Cuela el té, presionando las hojas de té y las especias para extraer la mayor cantidad de líquido posible, luego desecha los sólidos.
Lleva a nevera, al menos 1 hora.
En un vaso medidor, mezcle mitad y mitad de la leche condensada y el extracto de vainilla.
Llena un vaso de cerveza con hielo.
Agrega 3/4 taza de mezcla de té y cubre con aproximadamente 2½ cucharadas de mezcla de leche condensada y vainilla.
Servir inmediatamente.
