Ingredientes:
1 bolsa de ensalada gourmet 300gr. (mercadona)
100 gr. de queso Gouda
100 gr de jamón cocido (1 sola pieza)
Aceite
Vinagre de modena
1 cucharada sopera de Golden Syrup
Sal
Preparación:
Pediremos en la charcutería que nos corten el jamón cocido en una sola loncha. Cortamos la loncha de jamón en dados pequeños.
Haremos
Todos los ingredientes a temperatura ambiente para comenzar a elaborar la ensalada.
Preparamos la vinagreta. 4 cucharadas soperas de aceite, 1/2 cucharada sopera de vinagre, 1/2 cucharada sopera de Golden Syrup. Removemos para que se mezclen bien todos.
En una hondilla grande ponemos todo el contenido del sobre de ensalada. El jamón y el queso. Mezclamos bien.
Echamos la vinagreta y removemos para que todos los ingredientes queden bien empapados.
Damos el punto de sal y removemos nuevamente.
Dejamos reposar 10 minutos.
Nosotros la utilizamos como acompañamiento de una buena hamburguesa o tiras de pollo rebozadas o croquetas de pollo.
NOTA: La vinagreta puede variar según tus gustos. Llevando más vinagre o más Golden Syrup
