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ENYESQUES

CREMA DE AGUACATE CON QUESO FETA

Ingredientes:

2 aguacates
1/2 limón. El jugo.
100 gr. de queso fetal
Nata líquida
Aceite de oliva
Pimienta picona
Sal
Pimienta

Preparación:

Pelamos los aguacates y rocíamos con el zumo de medio limón para que no se oscurezca la carne.

Trituramos los aguacate (haremos un puré) con el queso feta, unas cucharadas de nata líquida y un par de cucharadas de aceite de oliva.

Salpimentamos al gusto.
Como opción puedes añadir unas rodajas de pimienta picona o unas gotas de tabasco.

Mantenemos en nevera al menos un par de horas antes de servir.

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