Ingredientes:
100 gr harina
50 gr mantequilla
200 ml leche entera
2 huevos
40 gr azúcar
Preparación:
Batimos todos los ingredientes con la batidora eléctrica.
Ponemos al fuego una sartén y pintamos con mantequilla derretida.
Cuando esté bien caliente echamos la cantidad de masa necesaria para cubrir el fondo de la sartén, formando capa muy fina.
Cuando el crepe esté cocinado por un lado, dar vuelta y cocinarlo por el otro.
Para acompañar usaremos crema de cacao (Nocilla o Nutella), nata, mermelada, miel.
