Salsa picante
Ingredientes:
2 pimientos verdes
1 tomate
4 cucharadas soperas de caldo de carne
Preparación:
Cortar los pimientos, pelar y triturar el tomate.
Poner en una cacerola las 4 cucharadas soperas de caldo de carne,
los pimientos y el tomate, llevar a ebullición a fuego lento
Guisar durante 10 minutos.
Salsa de mantequilla salada
Ingredientes:
1 cucharada de café de mantequilla salada
4 cucharadas soperas de caldo de carne ( mejor de la propia del couscous )
4 cucharadas soperas de caldo de carne ( mejor de la propia del couscous )
Preparación:
Deshacer la mantequilla salada en el caldo de la carne muy caliente.
Salsa de Roquefort
Ingredientes:
Ingredientes:
50 gr de roquefort
4 cucharadas soperas de caldo de carne
Preparación:
Deshacer y mezclar el roquefort en el caldo la carne muy caliente.
