Pedro
Ingredientes:
Gofio
1/4 litro de miel de abeja
150
gr de almendras
gr de almendras
Ralladuras de limón
Canela en polvo
Manteca de cerdo
Preparación:
Se vierte la miel en un recipiente, se
añade de la manteca, las ralladuras de limón, canela en polvo, las almendras
peladas, fritas y molidas y se remueve todo muy bien.
añade de la manteca, las ralladuras de limón, canela en polvo, las almendras
peladas, fritas y molidas y se remueve todo muy bien.
Cuando esté todo mezclado, se añade el gofio,
que se remueve y amasa; cuando esté bien amasado se hacen unas bolas ( tipo albóndigas
)
que se remueve y amasa; cuando esté bien amasado se hacen unas bolas ( tipo albóndigas
)