
MANTECADOS DE GOFIO DE PEDRO
Esta receta surgió por el deseo de unificar el alimento emblemático de esta tierra, el gofio, con la tradición familiar que revivimos en cada Navidad,

Esta receta surgió por el deseo de unificar el alimento emblemático de esta tierra, el gofio, con la tradición familiar que revivimos en cada Navidad,

Ingredientes: 4 manojos de cilantro 3 dientes de ajo Aceite de girasol Sal marina Preparación: Ponemos en el vaso de la picadora todo el cilantro

Ingredientes: 1 kg de chuletas ahumadas de cerdo** 1 taza de puré de tomate 1 taza de salsa ketchup 1/4 de taza de vinagre de



