Me encanta esta combinación. El picantito y amargo sabor del berro que suaviza el sabor de la lechuga, el dulce de la fruta, lo jugoso del tomate. La consumo sola o acompañando algo de carne …
HAMBURGUESA DE VACUNO-CERDO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Ingredientes: 6 hamburguesas (50%vacuno / 50% cerdo) 6 panes de hamburguesa, tamaño grande 3 cebollas moradas, pequeñas 6 lonchas de queso gouda o cheddar 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 6 huevos Azúcar moreno Sal …
POLLO MARENGO
A mediados de junio de 1800, las tropas de Napoleón Bonaparte se enfrentaron en batalla con las fuerzas austríacas cerca del pequeño pueblo de Marengo en el norte de Italia. La batalla fue feroz, o …
BIZCOCHO CON NARANJA
Ingredientes: 1 naranja 6 huevos 1/2 taza de aceite 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina, para repostería 1 sobre de levadura (polvos Royal) Preparación: Mezclamos harina y levadura en polvo. Lavamos bien la …
