
PURÉ DE BATATA Y BERENJENA
Ingredientes: Puré batata: 500gr de batata amarilla 100 ml de aceite de oliva Pimienta Tomillo Lima sal marina en escamas Puré berenjena: 1 berenjena grande

Ingredientes: Puré batata: 500gr de batata amarilla 100 ml de aceite de oliva Pimienta Tomillo Lima sal marina en escamas Puré berenjena: 1 berenjena grande

Ingredientes: 3 pimientos de colores Salsa de tomate Mantequilla 4 huevos Pimienta molida Hierbas aromáticas (albahaca, orégano…) Sal Preparación: Lo ideal es un pimiento verde,

Ingredientes: 2 calabacines grandes 8 langostinos Aceite Pimienta Perejil Sal Para la salsa pesto: 100 ml de aceite de oliva 50 gr de anacardos naturales



