Paralambiarse

La boroña preñada es un plato tradicional asturiano elaborado con una masa de harina de millo [maíz] y relleno de embutidos, como chorizo y panceta.

Ingredientes:   250 grs de setas ostra 3 dientes de ajo picados finamente 1 manojo de perejil fresco picado 2 cucharadas de aceite de oliva