Ingredientes:
200 gr. carne limpia de buey de mar
1 huevo sancochado
1 tomate
1 cuchara de mayonesa
Cebollino picado
Sal
Pimienta
Tostas de pan blanco
Preparación:
Limpiar la carne de buey de mar, hacerlo minuciosamente para aprovechar toda la carne.
Picar el huevo sancochado muy fino, pelar y quitar semillas al tomate y picarlo pequeñito.
Picar el cebollino.
Mezclar todo con la mayonesa con una espátula de goma.
Servir con tostas de pan blanco.
