PedroIngredientes:
250 gr de calabaza
250 gr de azúcar
250 gr de harina
3 huevos
70 gr de aceite
1 sobre de levadura royal
Preparación:
La calabaza la hacemos dados de 2-3 centimetros y con un poco de sal se pone a guisar.
Cuando esté, escurrimos bien el agua y añadimos el azúcar y mezclamos bien. Con la batidora puede ser más cómodo.
Continuamos batiendo y añadiendo los huevos de uno en uno,seguidos del aceite y por último la harina y la levadura.
Volcamos en el molde y al horno precalentado a 180º 20 min a30 minutos.
