YEMAS DE ÁVILA
Pedro
enero 24, 2011
Ingredientes: 300 g de azúcar 1 dl de agua 12 yemas de huevo Corteza de 1/2 limón Azúcar glass Preparación: Ponemos el azúcar, el agua
Ingredientes: 300 g de azúcar 1 dl de agua 12 yemas de huevo Corteza de 1/2 limón Azúcar glass Preparación: Ponemos el azúcar, el agua
Ingredientes: 700 gramos de higos maduros 1 taza de vino blanco 2 cucharadas de azúcar, Edulcorante líquido = sacarina líquida 2 ramitas de canela 2
Ingredientes: 2 manojos de berro 200 gramos de papas 2 cucharadas de mantequilla, sal, al gusto 1 taza de nata líquida 2 tazas de caldo
Ingredientes 8 chuletas de cuello 2 manzanas rojas 1 cucharada mantequilla 2 cucharadas aceite de oliva pimienta negra molida, al gusto 1 limón 50 gramos
Ingredientes: 100 gramos de pasta 3 tiras de apio 1 manojito de cebollinos 1/4 Kg. de jamon cocido, que te corten en una única rodaja
Ingredientes: 250 gr de calabaza 250 gr de azúcar 250 gr de harina 3 huevos 70 gr de aceite 1 sobre de levadura royal Preparación:
Ingredientes: 4 huevos 240 gr. de azúcar 1 tarrina de queso batido semidesnatado (500gr.) 100 gr. de licor de baileys o de crema catalana 80
Ingredientes: 150 gr. chocolate negro 150 gr. chocolate blanco 150 gr. chocolate con leche 3 sobres cuajada 150 gr. azucar 750 ml nata 1 paquete
