Paralambiarse

abril 9, 2011

ENSALADA CAMPESINA

Ingredientes: 2 Tomates 1 Pepino 1 Pimiento verde 1 Cebolla 150 gr. de queso feta cortado en dados 1/2 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de

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MELOMAKARONA

Aunque originariamente son unas galletitas que se elaboran en Grecia por Navidad, como estamos en Canarias… Ingredientes: (para 40 galletitas) Para la masa: 2 tazas

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TZATZIKI

En general, el tzatziki se sirve como aperitivo (los famosos meze mediterráneos), y podría definirse como una salsa o como una crema, aunque en realidad

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MUSAKÁ CON PAPAS

Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 1/2 kg. de carne de ternera picada, 1 papa grande 1 pastilla de caldo de

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SOLOMILLO STROGONOFF

INGREDIENTES: 1 kg de solomillo de ternera o buey 100 gr de mantequilla 2 cebollas pequeñas 200 gr de champiñones 200 cc de nata 2

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