Paralambiarse

agosto 20, 2012

COCHAFISCO

COCHAFISCO

Es millo tierno tostado y sazonado con sal marina. Recuerdo ver a mi madre con toda la paciencia del mundo desgranar las piñas de millo

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QUEQUE DE PLATANOS

Ingredientes: 375 g de plátanos pelados (4 plátanos)300 g de harina300 g de azúcar 6 huevos 100 g de aceite de oliva 15 g de

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MORENA FRITA

Ingredientes: 1 kilo de morena Vinagre Aceite de oliva 1 pimienta picona 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 vaso de caldo de pescado Sal gorda

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SOPA DE LAPAS

Ingredientes: 1 kilo de lapas 4 tomates 5 ajos Cebolla 1/2 cucharada de pimentón dulce 1 Pimiento verde Tomillos Pimienta negra molida Azafrán Perejil Aceite

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