PESCADO A LA VINAGRETA
Pedro
septiembre 19, 2012
Ingredientes: 3/4 Kg. de pescado 1 cebolla grande y otra pequeña 4 ramas de perejil 3 huevos sancochados 1 taza de aceite Vinagre 2
Ingredientes: 3/4 Kg. de pescado 1 cebolla grande y otra pequeña 4 ramas de perejil 3 huevos sancochados 1 taza de aceite Vinagre 2
Ingredientes: 1/2 Kg.de pescado salado ( chernes, corvina…) 1/2 Kg. de fritura (tomates, cebollas, perejil, pimientos morrones y aceite) 2 huevos 2 cucharadas de harina
Ingredientes: 1/2 Kg. de atún fresco 3 ajos 2 vasos de agua 3/4 Kg. de papas 4 ramas de perejil 6-8 nueces 1-2 huevos sancochados
Ingredientes: 1/2 Kg. de carne molida 3 ó 4 matas de perejil 3 ó 4 cucharadas de arroz guisado 1 tacita de leche cuajada o
Ingredientes: 1 Kg. de pescado fresco 7 – 8 ajos 2 rebanadas de pan 1/2 hoja de laurel 1 cucharada grande de vino 1/2
Ingredientes: 1 Cazón 1 cabeza de ajos vinagre cebolla perejil sal papas Preparación: Una vez limpio el Cazón se hace ruedas o se parte
Ingredientes: 1 trozo de pescado salado 2 huevos unas cucharadas de leche la punta de una cucharilla de canela 3 papas, grandes, fritas a
