MOJO ROJO HERVIDO (La Palma)
Pedro
agosto 11, 2014
Ingredientes: 12 pimientas secas de La Palma (picantes o no, o mezcla de las dos) 3 dientes de ajo pelados 1 cucharadita de comino en
Ingredientes: 12 pimientas secas de La Palma (picantes o no, o mezcla de las dos) 3 dientes de ajo pelados 1 cucharadita de comino en
Ingredientes: 300 grs. de arándanos frescos o congelados 100 grs. de azúcar moreno 100 grs. de caldo de carne 50 grs. de vino Oporto 50
Ingredientes: 1 l. de agua 1/2 kg. de azúcar 1/4 kg. de almendras 8 yemas de huevo Preparación: En un caldero con agua ponemos las
Ingredientes: 1 cucharada de achiote molido 1/2 cucharada de ajo en polvo o 1 cucharada de ajo fresco machacado 1/2 cucharada de comino molido 1
Ingredientes: 8 gambones pelados 250 g pasta kataifi Aceite de oliva Palos de brocheta 1 cucharada de azúcar moreno 1 chorrito de vinagre de manzana
