Paralambiarse

Pedro

SORBETE DE LIMÓN

Ingredientes: 4 limones de zumo 200 g de azúcar 1/2 litro de agua 2 claras de huevo Una cáscara de 1 limón rallada 1/2 rama

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ROSQUILLOS DE ANÍS

Ingredientes: 500 g harina 125 g azúcar 15 ml anís dulce. 15 ml = 1 cucharada sopera 200 ml aceite oliva. 200 ml = 1

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POLVORONES

Ingredientes:   250 gramos de manteca (preferentemente de cerdo) 250 gramos de azúcar 120 gramos de almendras tostadas molidas 250 gramos de harina 30 gramos

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PASTEL DE CARNE

INGREDIENTES: Masa de hojaldre extendida 1 kg de carne de cerdo picada 1 cabeza de ajo 200 g de almendras tostadas y molidas 300 g

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MANTECADOS DE LIMÓN

Ingredientes: 1kg de harina de reposteria 1/2 Kg de manteca de cerdo 1/2 Kg de azúcar glass ralladura de medio limón Preparación:   Mezclar la

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BOMBONES CASEROS

Ingredientes: 100 gramos de mantequilla    Una o dos gotas de vainilla 200 gramos de azúcar 100 gramos de chocolate especial 200 gramos de almendras tostadas

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TEJAS DE ALMENDRA

TEJAS DE ALMENDRA

Ingredientes: 100 gramos de almendras molidas 2 claras de huevo 100 gramos de azúcar 70 gramos de harina 1 cucharada de mantequilla Ralladura de un

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