
TORTILLA DE BERENJENAS
Ingredientes: Berenjenas Aceite Sal Pan rallado Cilantro Canela Almorí Huevos Vinagre Ajo Preparación: Coges berenjenas dulces y las guisas con agua y sal hasta que

Ingredientes: Berenjenas Aceite Sal Pan rallado Cilantro Canela Almorí Huevos Vinagre Ajo Preparación: Coges berenjenas dulces y las guisas con agua y sal hasta que

Ingredientes: 4 berenjenas 2 tomates Queso rallado Una nuez de mantequilla Aceite Orégano Sal Agua 2 guindillas frescas (opcional) Preparación: Escalda los tomates en agua

Una forma muy original de aprovechar parte del pescado salado que te queda del sancocho. Ingredientes: 2 berenjenas 300 g de pescado salado (cherne, corvina,

Ingredientes: 1 lechuga 2 plátanos 2 aguacates 4 cucharadas de millo dulce Vinagre de sidra Aceite de oliva Sal gorda Preparación: Lavar bien la lechuga

Ingredientes: 1 Kg. de fresas maduras 600 grs. de azúcar Preparación: En un bol, mezcla las fresas limpias y troceadas con el azúcar, alternando a

Ingredientes: 4 huevos 100 grs. de azúcar 100 grs. de harina Un poco de mantequilla y harina para untar el molde Preparación: Separa las claras

Ingredientes: Pimientos rojos Agua Sal Aceite de oliva Preparación: En una placa de horno coloca los pimientos untados con aceite y espolvoréalos con sal. Añadir



