Paralambiarse
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MINI BIZCOCHOS
Ingredientes: 6 huevos 1/2 paquete de mantequilla con sal 1 vaso de leche entera 1 vaso de aceite de girasol
LOMO DE CERDO EN SALSA DE CERVEZA
Ingredientes: 800 g de lomo de cerdo Una lata de cerveza (clara o ámbar) 1 cebolla 2 a 3 dientes
SALSA DE AGUACATE Y CILANTRO
Ingredientes: 1/2 aguacate 200 ml de yogur natural 1 manojo de cilantro 1/4 de cebolla 1 – 2 diente de
PATE DE PIMIENTO DE PIQUILLO Y GARBANZO
Ingredientes: 240 a 250 grs de Pimiento de Piquillo 240 a 250 grs de Garbanzos 2 dientes de ajo 1/2
SANDWICH MONTECRISTO
Es una mezcla entre sándwich mixto y la tostada francesa. Crujiente por fuera y fundente por dentro. Ingredientes: 6 rebanadas
ENYESQUE QUESO, ACEITUNAS, PAN y VINO
Queso extra curado de Gran Canaria En Gran Canaria suele destacarse el queso de cabra artesanal curado con más de
PALETILLA DE CORDERO AL HORNO
Ingredientes: 1 Paletilla de cordero lechal [600 grs] 2 Tomate maduros 2 Cebollas 12 Dátiles sin hueso 1 Manzana Tomillo
ALIOLI DE AJO NEGRO
Ideal para acompañar Carnes y mariscos. Ingredientes: 1 huevo L 4-5 dientes de ajo negro 150ml de aceite de oliva
BOLITAS DE GALLETA Y BOURBON
Ingredientes: 280 gramos de migas de galletas de chocolate (como las Milka Choco Wafer, Cuétara Barquillos Wafer de Chocolate) 125
GALLETAS SIMPLES
Ingredientes: 256 grs de harina simple 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 170 grs de mantequilla
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