PAVO RELLENO
Pedro
noviembre 1, 2011
Ingredientes: 1 pavo grande, de unos 4 kilos 1/2 kilo de magro de cerdo picado 200 g de cebolla 200 g de ciruelas pasas 100
Ingredientes: 1 pavo grande, de unos 4 kilos 1/2 kilo de magro de cerdo picado 200 g de cebolla 200 g de ciruelas pasas 100
Ingredientes: 1 pavo de 3 kilos 3 dientes de ajo 100 gramos de almendras 1/2 vaso de vino fino de Jerez 3-4 hebras de azafrán
Ingredientes: Media pechuga de pavo, de un pavo grande. Sal y pimienta a gusto 1 calabacín 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla
Ingredientes: 1 pavo 400 gr de castañas 200 gr de salchicha 1 limón 1 bote de nísperos, sino hay opción de tenerlos frescos. 3 cebollas
Ingredientes: 1 Paletilla de cordero 2 Cebollas 1 Zanahoria 2 Puerros grandes 2 ramas de apio media cabeza de ajo 2 cucharadas aceite sal pimienta
Ingredientes: · Trozos de lomo de 2 ó 3 dedos de grosor (uno por persona) · Finas hierbas, estragón, sal pimienta, mostaza fuerte · Harina
Ingredientes: 1 taza de agua 1 kg de harina 1/2 l de leche 350 g de mantequilla sin sal Levadura granulada Azúcar Sal 1/2 kg
Ingredientes para 4 personas 1 pierna de cordero de 2 kg. Aceite de oliva Sal 4 dientes de ajo 1 pastilla de caldo Agua
Ingredientes: Pata de cerdo Ajos Sal Vino blanco Preparación: Se guisa la pata primero con agua y un poco de sal una vez guisada se
Ingredientes: 1 escarola Medio kilo de gambas 1 huevo Aceite de girasol 1 limón 1 yogur natural Pimienta Sal Preparación: Las gambas han de ser,
