
FALDA DE VACUNO A LA ALDEANA
Ingredientes: 1 kg. de falda de vacuno limpia de grasa 2 ó 3 cebollas medianas 4 a 6 dientes de ajo 2 zanahorias 1 puerro

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Una idea para una de las comidas en esta Navidad. He unido un producto de tanto uso en estas fechas como es el langostinos (en

Ingredientes: 1 tarrina de queso Philadelphia 2 limones solo el zumo 2 paquetes de galletas Maria 250 grs leche condensada Mantequilla Mermelada de arándanos 1

Para hacer este queque de textura similar al pan de limón usaremos unas típicas galletas. Estas características galletas redondas que van unidas, como un sándwich, con

La salsa remoulade es una salsa tradicional francesa hecha con mayonesa y mostaza blanca. Sirve para acompañar verduras al vapor, pescados, carnes frías o calientes

Es una mezcla llena de especias y con un aroma muy especial. Es muy utilizado en la cocina de Louisiana (EEUU) Ingredientes: 1 cucharadita de

Un bagel se diferencia de un panecillo en que antes de hornearlo se guisa en agua durante un minuto. Dicen que los mejores se elaboran

Ingredientes: Para el Relleno: 1,5 kg. batata amarilla 1/2 kg. almendras 400 grs. azúcar (al gusto) Esencia de Anís Esencia de vainilla Ralladura de un

Ingredientes: Para crema de chocolate: 45 gr. de azúcar 40 gr. de azúcar moreno 20 gr. de nueces picadas 1 cucharadita de canela 1/4 cucharadita

Ingredientes: 1,5 Kg a 2 Kg de codillo de cerdo de las patas trasera Tomillo Romero Pimienta molida Perejil 3 dientes de ajo Sal Aceite



