Paralambiarse

Pedro

GAZPACHO

Ingredientes: 1,2 kg de tomates maduros 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo 1 pepino mediano Aceite de oliva Vinagre de vino 100 gr

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COCTEL BELLINI

COCTEL BELLINI

Aunque el cóctel original es con jugo de melocotón, esta variante con jugo de paraguayo me gusta muchísimo más. Ingredientes: Paraguayos, frescos y muy maduros Vino Prosecco, Cava

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ATUN FRITO

Ingredientes: 1 kg de atún 3 cucharadas soperas  de harina 1/2 taza de aceite 1 pimiento rojo seco 1 sobre de cominos 1/2 palito de

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ALMOGROTE

ALMOGROTE

Ingredientes: 250 gr de queso muy curado 3 pimientas piconas 2 dientes de ajo 3 tacitas, de las de café, de aceite de oliva 1

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LAPAS A LA PLANCHA

LAPAS A LA PLANCHA

Ingredientes: 1 kg de lapas frescas ( vivas ) 5  dientes de ajo 1 manojo de perejil 1 vasito de aceite de oliva 1/2 cucharadita

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SALPICON DE PULPO

SALPICON DE PULPO

Ingredientes: 1 pulpo como de 1’5 kg 1 cebolla, grande 1 pimiento verde 2 pimientos rojos Sal gorda 25 ml de vinagre (1 cucharada y

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