LEHMEYUN. LA PIZZA ARMENIA.
Pedro
agosto 8, 2013
El lehmeyun es la conocida «pizza» que preparan los armenios. Ingredientes: 1 kg. de harina 100 grs. de levadura Agua caliente, no hirviendo. 1`5 Kg
El lehmeyun es la conocida «pizza» que preparan los armenios. Ingredientes: 1 kg. de harina 100 grs. de levadura Agua caliente, no hirviendo. 1`5 Kg
La merienda de muchos de nosotros, preparada hace unos días en un tenderete en el que estuvimos para que los más chicos, y mucho grande
En muchas ocasiones vi a mi madre preparar esta especie de piedritas garrapiñadas de gofio, azúcar y aceite. Ingredientes: 5 cucharadas de gofio 5 cucharadas
Siempre la hemos preparado con vino tinto así que quisimos probar con esta receta que nos habia recomendado. La verdad es que quedó genial. Ingredientes:
Ingredientes: 7 naranjas 350 gr. de arándanos frescos o congelados 1 taza de azúcar 1 rama de canela Preparación: Con un pelador sacar en tiras
Ideal para acompañar carne y ave. Ingredientes: 180 gr. de arándanos rojos, deshidratados 200 gr. de azúcar 150 ml. de agua Cáscara de 1 naranja
Ingredientes: 300 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 500 gr. de harina 2 huevos 1 cucharada de canela Preparación: Tener la mantequilla a temperatura
Es el típico bizcocho que sirve de base para hacer una tarta. Ingredientes: 8 huevos 200 gr. harina fina de repostería 200 gr. azúcar. Ralladura
Ingredientes: 700 gramos de pechuga de pollo, sin piel, sin hueso y cortadas en trozos de un par de centrímetros 1 cebolla grande, picada finamente
Sí, lo sé, puede sonar raro pero nos seas tan tiquis miquis y prueba cosas nuevas. Está riquísimo. Ingredientes: 350 grs. de pimientos de piquillo
