Ingredientes: 1 solomillo de ternera 1/2 taza de vinagre de vino 1 taza de aceite de oliva 1 cucharada de brandy o coñac o bourbon
Ingredientes: 750 grs. a 1 kilo de Lomo de cerdo Para la marinada: 1/2 taza de Bourbon (Four Roses, Jack Daniels…) 1/4 taza de
Ingredientes: 1 kilo de alitas de pollo 1 / 2 taza de mostaza Dijon o mostaza dulce 6 cucharadas de Bourbon (Four Roses, Jack Daniels…)
Ingredientes: 3 tazas de gofio de millo 2 tazas de azúcar moreno 5 huevos ½ paquete de mantequilla o 1 vaso de aceite de millo
Ingredientes 500 gr. de harina corriente 100 gr. de agua 1 cucharada de sal Preparación: Calentamos el agua un poco y disolvemos la sal. Incorporamos
Ingredientes: 1 o 2 paquetes de masa de hojaldre 200 gr. de panceta magra (beicon) 2 cebollas picadas 3 cucharadas de aceite Sal Pimienta Comino
Ingredientes:EscarolaBeicon1/2 cucharada de mantequillaPanSalPimientaAceiteVinagre balsámicoPreparación:Cortar la escarola en tiras. Cortar el beicon en daditos y dorarlo en un poco de aceite.Retirar el beicon de su
Ingredientes: 1 Kg. de carne Beicon 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de harina 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria mediana
Ingredientes: 1/2 taza de cebollinos picados 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 taza de arroz (compra arroz para guarnición de
