ARROLLADITOS CON CORAZÓN DULCE
Pedro
enero 30, 2012
Ingredientes: 700 gr. de carne picada 10 cucharadas de pan rallado 5 cucharadas de crema 10 cucharadas de vino tinto 2 huevos 1 cebolla picada
Ingredientes: 700 gr. de carne picada 10 cucharadas de pan rallado 5 cucharadas de crema 10 cucharadas de vino tinto 2 huevos 1 cebolla picada
Ingredientes:1/2 kg de remolachas2 cucharadas de mantequilla1 cucharada de azúcar1 pizca de salPreparación:Cocinar las remolachas y dejarlas enfriar. Pelarlas y cortarlas en bastoncitos.Hacer un caramelo
Se le da el nombre de carré al trozo de carne que comprende la parte alta y la parte media del pecho del cerdo. Es
Ingredientes: 300 grs. de harina 30 grs. de levadura Una cucharadita de sal 50 grs. de manteca Preparación: Diluir 30 gramos de levadura en la
Ingredientes: 300 grs. de harina 150 grs. de mantequilla fría 1 cucharadita de sal Preparación: Mezclar 300 gramos de harina, 150 gramos de mantequilla fría
Ingredientes: 4 cebolletas 2 ramas de hierba limón 1 trozo de raíz de jengibre (aproximadamente 30 gr.) 3 dientes de ajo Raspaduras y zumo de
Ingredientes: 4 huevos 4 tortas de maíz 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1/2 taza de manteca de cerdo 3 tomates picados 1
Ingredientes: 4 huevos 50 gr. de mantequilla 4 rebanadas de pan de molde 50 gr. de queso de gruyere 100 gr. de jamón 1/2 vaso
Ingredientes: 1/2 kilo de corvina o abadejo o cualquier pescado de carne blanca y firme 1/4 kilo de langostinos 2 cebollas medianas 1 taza de
Ingredientes: 250 gr. de gambas 100 gr. de harina 1 vaso de cerveza Sal Azafrán en polvo Aceite de oliva Preparación: Quitar las cabezas y
