
ROSAS DE MANZANA
Preparación: 1 paquete de hojaldre Manzanas frescas (las necesarias) Azúcar avainillado Canela molida Preparación: Cortamos la lámina de hojaldre, a lo largo, en tiras. En

Preparación: 1 paquete de hojaldre Manzanas frescas (las necesarias) Azúcar avainillado Canela molida Preparación: Cortamos la lámina de hojaldre, a lo largo, en tiras. En

Ingredientes: 1 pulpo de 1 Kg 1litro de agua 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pimentón picante o dulce 1/2 pan duro 2

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo pequeños o 1 grande 750 g de tomate crudo pelado en conserva (entero o

Esta receta surgió por el deseo de unificar el alimento emblemático de esta tierra, el gofio, con la tradición familiar que revivimos en cada Navidad,

Ingredientes: 4 manojos de cilantro 3 dientes de ajo Aceite de girasol Sal marina Preparación: Ponemos en el vaso de la picadora todo el cilantro

Ingredientes: 1 kg de chuletas ahumadas de cerdo** 1 taza de puré de tomate 1 taza de salsa ketchup 1/4 de taza de vinagre de

Ingredientes: 1 vieja por comensal Sal 3 papas por comensal Preparación: Ponemos a hervir agua con un puñado de sal. Cuando rompa a hervir ponemos

La vieja es uno de nuestros peces más emblemáticos y a la vez más apreciados por su valor gastronomico. Se puede consumir y preparar hervida,

El pámpano es un pescado azul y de agua salada. El pámpano del Atlántico tiene forma de torpedo. También se distribuye por el mar Mediterráneo.

Un postre riquísimo y una forma muy divertida de que los más pequeños se coman la fruta. Ingredientes: 16 obleas de La Cocinera. 16 brevas



