SALSA BARBACOA AL BOURBON
Pedro
julio 6, 2014
La reina de las salsas para las carnes. Ingredientes: 1 taza de bourbon Jack Daniel’s 1 taza de kétchup 1/2 taza de azúcar moreno 1/4
La reina de las salsas para las carnes. Ingredientes: 1 taza de bourbon Jack Daniel’s 1 taza de kétchup 1/2 taza de azúcar moreno 1/4
Ingredientes: 2 tazas de salsa kétchup 1 taza de agua 1/2 taza de vinagre de manzana 5 cucharadas de azúcar moreno 1/2 cucharada de pimienta
Ingredientes: 3 ó 4 dientes de ajo 1 yema de huevo Aceite virgen extra Sal gorda ( sal marina ) Preparación: Echar sal en el
Ingredientes: Aceite de oliva Vinagre Cebolla en polvo Ajo en polvo Una hoja de laurel Cebolla colorada de Gáldar (cebolla morada) Guisantes (bote) Sal gorda
Ingrediente: 200 grs. de chorizo de Teror 2 cucharadas colmadas de harina 100 ml. de leche tibia 1/4 de cuchariĺla (de café) de tomillo 2
Ingredientes: 1/2 kg. de queso muy tierno de cabra 350 gr. de azúcar 6 yemas de huevo Una pizca de sal. 5 gr. de matalahúva
Ingredientes: 8 huevos 400 gr. de azúcar 450 gr. de harina ralladura de un limón Mantequilla Papel barba* Ingrediente para el lustre 3 claras 250
Ingredientes: 6 plátanos 30 fresas 12 palillos de dientes Preparación: Tomamos un plátano y cortamos cuatro rodajas que harán de rueda. Cortamos cuatro rodajas, parte
Ingredientes: 120 gr. de roquefort 30 gr. de piñones 1 cebolla 60 gr. de harina 50 gr. de mantequilla ½ litro ml de leche entera
Ingredientes: Para el Relleno 1 morcilla dulce 1/2 cebolla 7g sal Media barra de pan duro (mojado en leche) Para la Masa 1/2l leche 150g
