ADOBO DE PESCADO al estilo de Cádiz
Pedro
junio 25, 2011
Receta de la cocina tradicional de Cádiz, sencilla y con un resultado muy sabroso. Ingredientes: 1 Kg. de pescado en dados 6 dientes de
Receta de la cocina tradicional de Cádiz, sencilla y con un resultado muy sabroso. Ingredientes: 1 Kg. de pescado en dados 6 dientes de
Los probé por primera vez hace unos 9 ó 10 años, fue un viaje a Madrid por motivos laborales y al acabar la reunión, nuestros
Ingredientes: 1 lechuga 24 uvas 150 g de queso 1 tomate 12 langostinos o gambas aceite de oliva vinagre sal Elaboración: Descorazona y pela el
Ingredientes: 800 g de setas o champiñones 16 gambas peladas o langostinos 2 huevos cocidos 1 pimiento verde 2 dientes de ajo sal aceite vinagre
Ingredientes: 2 tomates de ensalada 150 g de queso idiazábal u otro queso suave 50 g de aceitunas negras y verdes 2 cebolletas 12 guindillas
Ingredientes: 4 peras 50 g de queso roquefort 8 nueces picadas. Vinagreta: cebollino perejil perifollo vinagre de frambuesa o normal ½ cuch. de mostaza sal
Ingredientes: 1 escarola 2 tomates pimienta negra aceite de oliva 300 g de mozzarella 12 anchoas en aceite 16 aceitunas vinagre y sal Preparación: Limpia
Ingredientes: 2 o 3 manzanas golden 300 g de zanahorias Berros 1 aguacate 1 pepino Vinagre Sal Aceite Preparación: Corta las manzanas por la mitad,
Ingredientes: 300 g de judías verdes 2 patatas nuevas cocidas 1 tomate 1 endibia Mayonesa ligera Sal, agua y aceite. Preparación: Cuece las judías verdes
Ingredientes: 400 g de jamón serrano en lonchas 2 aguacates 2 dientes de ajo 2 cebolletas Aceite de oliva 16 lonchas de pan muy finas
