MUFFIN DE LA CASA
Pedro
agosto 16, 2020
Originalmente es la receta de bollitos pero si reduces la cantidad de harina, logras una masa menos densa que da como resultado unos muffin espectaculares.
Originalmente es la receta de bollitos pero si reduces la cantidad de harina, logras una masa menos densa que da como resultado unos muffin espectaculares.
Ingredientes: 1 huevo mediano 100 grs. de mantequilla 450 grs. de higos secos 100 grs. de almendras peladas 150 grs. de chocolate negro 220 grs.
Ingredientes: 1500 gr de costillas de cerdo 1 cabeza de Ajos 4 hojas de Laurel 1 cebolla grande Hierbas provenzales -Mezcla de romero, tomillo, orégano,
Ingredientes: 2 pimientos rojos 2 berenjenas Perejil Aceite Sal Preparación: Asamos los pimientos y las berenjenas, lo ideal es sobre brasas de carbón pero la
Ingredientes: 750 gr de bacalao desalado 1 dl de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande 1 pimiento rojo asado 100 g de pasas
Una opción distinta de disfrutar de una estupenda hamburguesa. Ingredientes: Para el tofu marinado: 400 gr de tofu extra firme, escurrido 130 cc de jugo
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de canola 1 cebolla roja mediana Un trozo de jengibre fresco, de unos 3 centímetros de largo 3 dientes de
Ingredientes: 18 langostinos pequeños Aceite de oliva 2 tetrabricks pequeños de tomate frito 3 dientes de ajo Sal Pimienta negra recién molida Orégano Agua Preparación:
Ingredientes: Para la masa: 200 grs de harina, cernida (tamizada) para evitar impurezas 140 grs de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 1/3 de taza
Ingredientes: Para la masa: 100 grs de mantequilla derretida 50 grs de azúcar blanquilla 1 yema de huevo 1/4 de cucharada de ralladura de limón
