Ingredientes: 2 aguacates grandes (tipo variedad Guatemalteca) 1 mandarina 2 rodajas de piña en su jugo Lechuga Gambas Salsa rosa (Ver receta de Salsa Rosa)Pimienta
Ingredientes: 3 cucharaditas de harina 2 dedos de agua Una pastilla de avecrem Orégano Tomillo Pimienta en grano Un chorrito de coñac y de vino
Ingredientes: 300 grs. de masa quebrada750 grs. de manzanas tipo reineta50 grs. de mantequilla2 cucharas soperas de azúcar en polvo1/2 cucharadita de canela2 huevos enteros50
Ingredientes: 200 grs. de frambuesas Zumo de un limón 200 grs. de mascarpone 200 grs. de yogur 40 grs. de azúcar en polvo 50 grs.
El vino que usemos no debe de ser demasiado amargo y fuerte, sino que sea un tanto frutal pero que no sea demasiado fuerte
Ingredientes: 450 gr. de harina de fuerza300 ml. de leche50 ml. de aceite de oliva1 cucharadita de sal1 cucharadita de azúcar25 gr. de levadura fresca1
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva2 cucharadas de ajo picado finamente1 taza de requesón1 lata de Leche evaporada 1/2 litro de caldo de pollo1/4
Ingredientes: 6 cebollas grandes 6 hojitas de laurel 10 dientes ajos sin pelar 5 cucharadas de aceite de oliva Sal gorda Pimentón de La Vera
Ingredientes: 150 grs. de mantequilla La ralladura de un limón La ralladura de una naranja 2 cucharadas de agua de azahar 500 grs. de harina 3 yemas (1 para
Ingredientes: 1 Taza de agua 1 Taza de harina de fuerza 1 pizca de sal yodada 2 huevos grandes a temperatura ambiente y ligeramente batidos
