PedroIngredientes:
3 cucharaditas de harina
2 dedos de agua
Una pastilla de avecrem
Orégano
Tomillo
Pimienta en grano
Un chorrito de coñac y de vino dulce
Agua
Preparación:
En una sartén tostar 3 cucharaditas de harina hasta q este dorada.
En una hondilla con dos dedos de agua templada, disolver una pastilla de avecrem. Cuando esté disuelto poner la harina tostada y batir fuerte para que no se hagan grumos.
Añadir un poco de orégano, tomillo y pimienta en grano al gusto de cada uno.
Seguir batiendo y por último, añadir un chorrito de coñac y de vino dulce.
Si te queda espesa añade un poco más de agua.
Gracias a Begoña
