PedroIngredientes:
250 ml de nata
80 gr de gofio de millo. Tueste medio
60 gr de leche condensada
Preparación:
En un recipiente de cristal en el que podamos meter el brazo de la minipimer, vertemos la nata, encima el gofio, bien repartido, y finalmente la leche condensada.
Removemos ligeramente con una cuchara para hacer una primera integración.
Ahora, continuamos con la minipimer a velocidad alta, hasta lograr una mezcla homogénea.
Pasamos a recipientes de cristal pequeños. Cada ración debe estar entre 70 a 90 gramos.
Espolvoreamos, por encima, ligeramente con gofio y almendras o nueces picadas finamente.
Llevamos a la nevera y dejamos al menos 3 a 6 horas.
