PedroIngredientes: 2 ó 3 dientes de ajo 50 gr. Gofio 1/4 l. nata Zumo de 1/2 limón Pimienta Sal Perejil Pimentón Preparación: Batimos la nata, añadimos el zumo de limón, los ajos y el gofio. …
NATILLAS DE GOFIO
Ingredientes: 1 litro de leche 150 gramos de azúcar 4 yemas de huevo 4 cucharadas de maicena 2 cucharadas de gofio de trigo 2 cucharadas de chocolate en polvo Corteza de medio limón Preparación: De …
MOUSSE DE GOFIO
INGREDIENTES: 150 g de gofio 5 yemas de huevo 125 g de azúcar 1/2 litro de nata 1 hoja de gelatina 3 claras de huevo PREPARACIÓN: Calentar la nata en un cazo hasta llegar a …
MOUSSE DE GOFIO
Ingredientes: 3 huevos 5 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de gofio 1/2 litro de nata para montar (2 tazas aprox) La ralladura de un limón Almedras molidas Canela Preparación: Se baten las tres claras a …
BIZCOCHÓN DE GOFIO
Ingredientes: 5 huevos 200gr. de gofio de millo un puñado de pasas sin pipas 1 puñado de nueces troceadas 1 chorrito de licor de anís 70 ml. de aceite de girasol 200 ml. leche 200gr. …
RAPADURA DE GOFIO
Ingredientes: 1/2 taza de gofio 100gr. almendras 1/2 litro de miel 250gr. azúcar 1 limón matalahúva canela Preparación: Elaboración: en un caldero iremos añadiendo los ingredientes salvo el gofio y las almendras; ponemos el azúcar, …
PLATANOS CON GOFIO
Ingredientes: plátanos gofio Elaboración: Machacar unos cuantos plátanos muy muy maduros con un tenedor e ir añadiendo poco a poco gofio. Remover hasta que se incorpore todo.
LECHE CON GOFIO
Ingredientes: Leche Azúcar, lo suficiente para endulzar la leche a tu gusto Gofio Preparación: Añadir 2 ó 3 cucharadas de gofio a la leche caliente y remover. Quedará muy suave. Para hacer lo que llamamos …