PedroIngredientes: 1 paquete de obleas grandes (la cocinera) Pasta de guayaba Queso tipo Gouda en lonchas Preparación: Cortamos la loncha de queso en cuatro cuadrados. Ponemos dos sobre la oblea, ponemos como una cucharada de …
POLLO AL HORNO CON FINAS HIERBAS
Ingredientes: 1 pollo entero 1 botellín de cerveza Mantequilla Mezcla de finas hierbas Sal Pimienta molida Instrucciones: Salpimentamos el pollo por todos lados. La mantequilla a temperatura ambiente, cogemos una buena cantidad y la mezclamos …
MAGDALENAS CASERAS
Ingredientes: 3 huevos grandes Azúcar Harina Mantequilla Preparación: Se pesan los tres huevos, y, después de pesarlos, se pone el mismo peso, a partes iguales, de azúcar, harina y mantequilla. Se baten hasta formar un …
BOLLITOS CON LUSTRE
Ingredientes: 3 huevos enteros 3 yemas 250 gr. harina 25 gr. azúcar 35 gr. manteca de cerdo 1/2 tacita de ron Preparación: En la mesa de trabajo colocamos la harina haciendo un hoyo en medio …
PISTO DE CALABACIN
Ingredientes: 3 calabacines medianos 1 cebolla grande 1 diente de ajo, grande 6 huevos Sal fina Aceite Preparación: Picamos muy menuditos los calabacines, la cebolla y el ajo; se les pone sal fina y se …
PAPAS EN SALSA VERDE
Ingredientes: 2 kg. de papas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 3 ramas de perejil Agua Aceite Sal Preparación: En un caldero grande ponemos una tacita de las de café de aceite, media cebolla picadita …
GAMBONES AL HORNO
Ingredientes: 4 gambones por persona sal gorda aceite de oliva. Preparación: Precalentar el horno a 200°C. Mientras se calienta poner los gambones en una fuente de cristal para horno. Que estén en una sola capa …
ENSALADA DE TOMATES PERA
Ingredientes: 1/2 kilo de tomates pera 1 pepino 1/2 cebolla roja 2 aguacates 4 ramitas de cilantro Para el aliño: Zumo de limón Aceite de oliva Sal Pimienta, recién molida Preparación: Cortamos los tomates no …