Queso extra curado de Gran Canaria En Gran Canaria suele destacarse el queso de cabra artesanal curado con más de 12 meses de maduración. Tiene: * Sabor potente y persistente, con toques levemente picantes y …
TOSTAS DE QUESO CREMA Y FRUTAS
Una estupenda forma de comenzar la mañana. Una manera original de comer fruta y fibra. Ingredientes: Pan de centeno Nectarina Grosella Fresa Kiwi Frambuesa Arándanos Picotas Preparación: Para dos personas simplemente has de cortar 4 …
PASTA CON SALSA DE QUESO AZUL
Una estupenda receta y sólo debes tener cuidado de no pasarte con la cantidad de queso. Ingredientes: 250 grs de pasta 2 cucharadas de queso azul (blue cheese) 1/2 taza de leche 1 cucharadita de …
HUEVOS REVUELTOS CON QUESO
Con esto darás a desayunar a tres comensales. Un riquísimo desayuno. Ingredientes: 6 huevos 150 gr de queso mozzarella mantequilla Sal Pimienta 6 Salchichas 6 rebanadas de pan de molde 1 diente de ajo, grande Preparación: Batimos …
QUESO FETA MARINADO
Ingredientes: 250 gr de queso feta 1 Limón, ralladura. Utilizaremos toda su piel. Jugo de 1/2 limón 2 ramitas de romero fresco 8 a 10 gramos de pimienta negra en grano Aceite de oliva de …
ENSALADA CON QUESO DE FLOR
El Queso de Flor es una variedad que se obtiene en ganaderias de la zone norte de Gran Canaria, concretamente en las medianias y altos de Santa María de Guía, Gáldar y Moya. Se elabora …
GALLETAS DE ZANAHORIA CON QUESO
Ingredientes: 250 g de zanahorias 250 g de papas 2 chalotas 2 cucharadas de cebollino picado 1 cucharada de harina 1 huevo Sal Pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva 100 g de queso de …
BARRITAS DE QUESO CON SALSA PICANTE
Ingredientes: 100 gr de harina 100 gr de mantequilla 100 gr de queso fresco 1 yema de huevo 65 gr de queso parmesano rallado Sal Pimienta de cayena molida 1 huevo 1 cucharada de grouyer …
TARTALETA DE RICOTTA E HIGOS FRESCOS
Ingredientes: PARA EL RELLENO DE RICOTTA: 1 taza de ricota 1/2 Cáscara de 1 limón, rallada 1 cucharada de jugo de limón 2 gotas de esencia de almendra 2 cucharadas de azúcar PARA LAS TARTALETAS: …
CAZUELA DE HIGOS Y QUESO DE CABRA
Una combinación que sinceramente es espectacular. Ingredientes: 6 rebanadas de queso de cabra 4 hojas frescas de higuera 10 higos maduros. Sin tallos y cortados a la mitad longitudinalmente 1/2 a 1 cucharadita de romero …
