PedroEstas salsas se sirven aparte, en un cuenco, y puede ofrecerse una o varias. Ingredientes: 50 gr. de queso Roquefort 4 cucharadas soperas de jugo de la carne del couscous Preparación: Deshacer y …
SALSA DE MANTEQUILLA SALADA PARA COUSCOUS
Estas salsas se sirven aparte, en un cuenco, y puede ofrecerse una o varias. Ingredientes: 1 cucharada, de las de café, de mantequilla salada 4 cucharadas soperas de jugo de la carne del couscous Preparación: …
SALSA PICANTE PARA COUSCOUS
Estas salsas se sirven aparte, en un cuenco, y puede ofrecerse una o varias. Ingredientes: 2 pimientos verdes 1 tomate 4 cucharadas soperas de jugo de la carne del couscous Preparación: Cortar los pimientos, pelar …
COUSCOUS CON GRANADA Y PASAS
Ingredientes: 100 gr. de granos de couscous 4 granadas 1 racimo de uvas 50 gr. de pasas 50 gr. de mantequilla 2 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de miel 2 cucharadas soperas de …
TÉ A LA MENTA
Ingredientes: 1cucharada (de las de café) de té verde 4 ramas de menta fresca 4 ó 6 terrones de azúcar Preparación: Enjuagar la tetera con agua hirviendo, echar el té y aclarar de nuevo. Añadir …
LECHE CON AGUA DE FLOR DE NARANJO {Halé bi maazahar)
Ingredientes: 1 litro de leche (entera, semi-desnatada o desnatada) 4 terrones de azúcar 2 cucharadas soperas de agua de flor de naranjo Preparación: Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar en nevera una media …
SALCHICHAS ENROLLADAS
Ingredientes: Masa de hojaldre 6 salchichas tipo vienesas 1 yema de huevo Preparación: Precalentar el horno a 200ºC. Desenrollar la masa y separarla en tres rectángulos. Dividir los tres rectángulos por la mitad. Colocar en …
PASTEL DE MIEL ÁRABE
Ingredientes: 75 gr. de margarina 3 huevos 125 gr. de azúcar 1 bolsita de vainilla en polvo 3 cucharadas de nata líquida 150 gr. de harina 1/2 bolsita de levadura en polvo 100 gr. de …
POLLO CON LIMÓN Y ROMERO
Ingredientes: 1 Pollo de 1 kilo 500 grs. de champiñones 2 cebollas grandes 1/2 vaso de aceite Papas Pan de pueblo o de barra Romero Apio Ajos Zumo de limón Preparación: Cortar las cebollas y …
BOLITAS DE PAPA RELLENAS DE CARNE
Ingredientes: 700 gr. de papas 300 gr. de carne picada de ternera 2 cucharadas de pan rallado 1 dl de aceite de oliva 1 ajo 1 cucharada de pimienta blanca molida Sal Salsa de tomate …