PedroIngredientes:
2 cucharadas de mostaza
3 cucharaditas de aceite de oliva suave
1 cucharadita de miel
Unas gotas de vinagre de Modena
Una pizca de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de eneldo picado
Preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y emulsionamos 30 segundos a velocidad media.
Servimos para acompañar al pescado ahumado.