Imprescindible y adaptable, en función de que bichos seleccionar, al bolsillo y los gustos. En tierras isleñas como no, una sopita de marisco. INGREDIENTES: Se pueden utilizar diversos mariscos: cangrejos, lapas, burgados, mejillones y cangrejillos; …
CARNE DE CABRA
La carne de cabra o machorra es de los platos más recurrentes de nuestra tierra. Es una carne de saber inconfundible, como podemos decir del cordero, por lo que no deja indiferente o te entusiasma …
CREPES DE PLATANO
Sí, ya se que suena algo raro pero mira, al final funcionó y parecían gatos relamiéndose. Todavía quedan de esos vecinos que te paran en la puerta porque les han regalado unas cajas de fruta …
TORTILLA DE CLEO
Básicamente es una tortilla de papas pero con algo de imaginación, jugando con la papa, el queso en lonchas, el jamón cocido, y huevos. Así que vamos a ello. INGREDIENTES: Papas cortadas en rodajas, no …
