PedroIngredientes:
2 tarrinas de queso Filadelfia
3 huevos enteros
8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maizena
1/2 vaso de leche
Pasas maceradas en brandy Opcional
Preparación:
En la batidora mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea y lo ponemos en un molde previamente engrasado con mantequilla y lo horneamos a 200º, durante unos 30 minutos.
A mitad de cocción le añadimos las pasas. Opcional
Servir desmoldándola cuando esté fría sobre una base de galletas adornarla con mermelada de naranja, fresas, grosellas…
