PedroIngredientes: 1 y 1/2 tabletas de turrón 3 huevos 250 g de nata montada Preparación: Pica el turrón y ponlo junto la nata y las yemas. Bate hasta que quede una crema uniforme. Monta las …
CREPES DE QUESO FRESCO CON NARANJA Y NUECES
Ingredientes: 200 gr. de queso fresco 1 naranja 8 nueces 150 gr. de harina 3 huevos 1/4 l. de leche 1 cucharada de miel azúcar 1 nuez de mantequilla aceite de oliva menta fresca (para …
FALSOS ROLLITOS DE PRIMAVERA
Lo de falsos rollitos de primavera viene porque aunque el relleno es el mismo que el de los rollitos, para ahorrar tiempo utilizaremos las oblegas de la cocinera, las de tamaño grande, que hatibualmente utilizamos …
ARROZ CHINO
Ingredientes: 400 gr.de arroz de grano largo 100 gr.de jamón dulce en tiras finas 100 gr.de champiñones en láminas 200 gr.de colas de gambas peladas y cocidas 100 gr.de brotes de bambú 100 gr.de brotes …
TARTA DE QUESO
Ingredientes: 2 tarrinas de queso Filadelfia 3 huevos enteros 8 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maizena 1/2 vaso de leche Pasas maceradas en brandy Opcional Preparación: En la batidora mezclamos todos los ingredientes hasta …
TARTA DE ZANAHORIA
Ingredientes: 1 kg. de zanahorias 100 grs de coco rallado 250 grs de azúcar una base de galletas o bizcochos Preparación: Se ponen a hervir las zanahorias peladas y cuando están blandas se escurren y …
SALSA ROSA
Ingredientes: Mayonesa Zumo de medio limón Zumo de media naranja Coñac o Brandy o Whisky Kétchup Preparación: Se coge la mayonesa, un bote grande, se le echa el zumo del medio limón, el de media …
LOMO DE CERDO AL HORNO AL ESTILO TENNESSEE
Ingredientes: 1/4 de taza de Whisky Jack Daniel’s 1/4 de taza de salsa de soja 1/4 de taza de ketchup Media taza de azúcar moreno 1/2 cucharadita de ajo en polvo 900 grs de lomo …